Pieni keittiö pakottaa tekemään valintoja, joita isossa keittiössä ei tarvitse edes miettiä. Kun kodinkoneet sijoitellaan pieneen keittiöön hyvin, kahvinkeitin mahtuu tasolle, jääkaapin ovi aukeaa kunnolla ja astianpesukoneen voi tyhjentää samalla, kun toinen laittaa ruokaa. Tämä artikkeli on tarkoitettu kerrostalon yksiön, kaksion tai rivitalon 5-8 neliön keittiön remontoijalle ja uusien koneiden ostajalle, joka haluaa käyttää jokaisen sentin hyödyksi.
Aloita vesi- ja sähköpisteistä, älä koneista
Ammattilainen katsoo ensin pohjapiirrosta eikä kodinkoneiden esitteitä. Pienessä keittiössä viemäri, vesijohto ja lieden kolmivaiheliitäntä määräävät käytännössä puolet sijoittelusta. Niiden siirtäminen kerrostalossa vaatii usein taloyhtiön luvan ja maksaa helposti 500-1500 €.
Astianpesukone kuuluu altaan viereen. Poistoletku on yleensä noin 1,5 metriä pitkä, ja pidempi jatko heikentää tyhjennystä ja lisää tukosriskiä. Liesi tarvitsee 400 V:n kolmivaiheliitännän, jonka rasia on yleensä valmiina vanhan lieden takana. Lieden siirto toiselle seinälle on aina rekisteröidyn sähköurakoitsijan työtä. Keittiön sähkö- ja vesipisteiden suunnittelu kannattaa tehdä valmiiksi ennen kuin ensimmäistäkään konetta tilataan.
Myös pistorasioiden määrä ratkaisee. Jos 2000 W:n vedenkeitin ja 1000 W:n mikroaaltouuni ovat samassa jatkojohdossa kahvinkeittimen kanssa, vanhan kerrostalon 10 A:n sulake palaa herkästi. Pienessä keittiössä kannattaa varata työtason yläpuolelle vähintään kaksi kaksoispistorasiaa.
Työkolmio toimii myös kahden metrin seinällä
Jääkaapin, altaan ja lieden muodostama työkolmio on yhden seinän keittiössä käytännössä suora jana. Toimivin järjestys on yleensä jääkaappi päädyssä, allas keskellä ja liesi toisessa päässä. Tavarat kulkevat tällöin luontevasti kylmästä huuhteluun ja siitä kattilaan.
Lieden viereen tarvitaan vähintään 30 cm tasoa ainakin toiselle puolelle, jotta kuuman kattilan voi nostaa pois liedeltä. Jos liesi on aivan seinää vasten, kattilan kahvat osuvat seinään ja rasva roiskuu suoraan tapetille. Altaan ja lieden väliin kannattaa jättää 40-60 cm jatkuvaa työtasoa, sillä siinä valtaosa ruoanlaitosta tapahtuu.
L-mallisessa keittiössä kulma on hankalin kohta. Kulmakaappiin ei kannata yrittää mahduttaa konetta, vaan se kannattaa käyttää säilytykseen karusellihyllyn tai kulmalaatikoston avulla.
Jääkaappi, liesi ja uuni vierekkäin
Jääkaappipakastin lieden tai uunin vieressä joutuu tekemään lisätyötä. Kompressori käy useammin, sähkönkulutus kasvaa ja kylkiin voi kertyä kosteutta. Valmistajat, kuten Electrolux, Bosch ja Whirlpool, ilmoittavat asennusohjeessa vähimmäisetäisyyden lämmönlähteeseen tai kertovat, tarvitaanko väliin eristyslevy.
Kapeassa keittiössä paras ratkaisu on usein laittaa jääkaapin ja lieden väliin 30-40 cm:n laatikosto. Siitä saa samalla laskutilaa ja lämpösuojan. Jos tilaa ei ole, eristyslevy maksaa yleensä 30-80 €, ja se kannattaa asentaa heti eikä vasta silloin, kun kompressori alkaa kuulostaa väsyneeltä.
Myös ilmanvaihto ratkaisee. Vapaasti seisova jääkaappi tarvitsee taakseen ja yläpuolelleen ilmatilaa, joten mikroaaltouunin nostaminen sen päälle on huono ajatus. Integroitavassa jääkaapissa ilmankierto hoidetaan kalusteen sokkelin ja yläosan tuuletusrakojen kautta. Jos kaapiston tekijä jättää ne pois, jääkaappi käy kuumana.
Kapeat ja integroitavat koneet – milloin ne kannattavat
Pieneen keittiöön valittavat koneet ovat usein vakiomittoja kapeampia. Astianpesukone on 45 cm leveä 60 cm:n sijaan, jolloin siihen mahtuu 9-10 hengen astiasto 13-14 hengen sijaan. Integroitavia 45 cm:n malleja on muun muassa Boschilla, Siemensillä ja Electroluxilla, ja niiden hinnat ovat tyypillisesti 450-900 €.
Lieden kohdalla vaihtoehtoja on kolme. Perinteisestä 60 cm:n liedestä on olemassa myös 50 cm:n versioita, joita löytyy erityisesti vanhojen kerrostalojen vakiokeittiöihin. Toinen vaihtoehto on 60 cm:n kalusteuuni työtason alla ja sen päällä induktiotaso. Kolmas on 30 cm:n kaksiliekkinen domino-induktiotaso, joka sopii yksin asuvalle ja vapauttaa 30 cm tasotilaa.
Integroitava jääkaappipakastin näyttää siistiltä, mutta samankorkuiseen vapaasti seisovaan malliin verrattuna siinä on yleensä 10-20 % vähemmän tilavuutta. Ennen kaapistotilausta kannattaa tarkistaa integroitavien kodinkoneiden mitat ja sovitus, koska kalusteaukon mitat vaihtelevat valmistajittain muutamalla sentillä.
Yksiössä yhdistelmämikro voi korvata erillisen uunin kokonaan. Laite paistaa, grillaa ja lämmittää 25-32 litran tilassa, ja hyvä malli maksaa 300-700 €. Lisää tästä vertailussa mikroaaltouuni ja yhdistelmäuuni.
Myytti: pieneen keittiöön kuuluvat pienet koneet
Yleinen oletus on, että pieni keittiö vaatii joka koneesta kapeimman version. Se ei pidä paikkaansa. 45 cm:n astianpesukone säästää vain 15 cm, mutta nelihenkinen perhe pesee sillä koneellisen joka päivä 60 cm:n mallin joka toisen päivän sijaan. Silloin säästetty tila menee tiskikasan säilyttämiseen tasolla.
Perheelle on usein järkevämpää valita täysleveä astianpesukone ja tinkiä laatikoston leveydestä. Poikkeus on yksin tai kaksin asuva, joka käyttää konetta 2-3 kertaa viikossa. Hänelle kapea kone on aidosti parempi, koska vajaana pestävä iso kone kuluttaa vettä ja sähköä turhaan.
Sama pätee jääkaappiin. Työtason alle mahtuva 85 cm korkea jääkaappi, jossa on noin 130 litraa tilaa, riittää opiskelijayksiöön. Kahden hengen taloudelle se on liian pieni, ja tasoon se vie silti 60 cm.
Yleisimmät virheet sijoittelussa
Keittiöremonttien jälkeisissä korjauksissa toistuvat samat ongelmat:
– Jääkaapin ovi avautuu seinää vasten eikä aukea 90 astetta, jolloin vihanneslaatikot eivät tule ulos. Ennen ostoa kannattaa tarkistaa, voiko oven saranoinnin vaihtaa toiselle puolelle.
– Astianpesukone on kulmakaapin vieressä, jolloin avattu luukku estää kulman ja viereisen laatikoston käytön.
– Uuni ja astianpesukone ovat vastakkain kapeassa käytävässä. Avattuna luukut vievät kumpikin 50-60 cm, joten 90 cm:n käytävä tukkeutuu.
– Kahvinkeitin tai vedenkeitin on yläkaapin alla, jolloin höyry turvottaa kaapin pohjan muutamassa vuodessa.
Liesituuletin ja pienkoneiden paikat
Kerrostalossa liesikupu liitetään yleensä talon huippuimuriin. Silloin kuvussa ei ole omaa moottoria, vaan säätöpelti, eikä tehokkaampaa moottorillista tuuletinta saa kytkeä ilman taloyhtiön lupaa. Asennuskorkeus tarkistetaan valmistajan ohjeesta, ja sähköliedellä se on tyypillisesti 50-65 cm.
Pienkoneille kannattaa päättää kiinteät paikat. Kahvinkeitin, vedenkeitin ja leivänpaahdin vievät yhdessä 60-80 cm tasoa. Monitoimikone ja sauvasekoitin voi säilyttää alakaapissa, jos niitä käyttää alle kerran viikossa. Yläkaappiin nostettava raskas kone jää helposti käyttämättä.
UKK
Saako jääkaapin sijoittaa lieden viereen?
Saa, kun valmistajan ilmoittama vähimmäisetäisyys täyttyy tai väliin asennetaan eristyslevy. Paras ratkaisu on 30-40 cm:n kaappi koneiden välissä, koska se suojaa jääkaappia lämmöltä ja antaa lisää laskutilaa.
Kumpi astianpesukone pieneen keittiöön, 45 vai 60 cm?
Yhden tai kahden hengen talouteen 45 cm on yleensä riittävä. Kolmen tai useamman hengen taloudessa 60 cm:n kone kannattaa lähes aina, vaikka sen vuoksi laatikostoa joutuisi kaventamaan.
Voiko yhdistelmämikro korvata uunin?
Yksiössä ja pienessä kaksiossa voi. Joulukinkun tai kahden pellillisen pullan paistamiseen se ei sovellu, joten säännöllisesti leipovalle erillinen uuni on parempi valinta.
Mittaa ennen kuin ostat
Pienessä keittiössä onnistuminen ratkeaa ennen kaupassa käyntiä. Merkitse lattiaan teipillä jokaisen koneen paikka ja avatun luukun ulottuma. Kokeile sitten, mahtuuko astianpesukoneen ja uunin luukkujen väliin seisomaan. Kun vesi- ja sähköpisteiden paikat, ovien avautumissuunnat ja lämmönlähteiden etäisyydet ovat selvillä, koneet voi valita mittojen mukaan eikä myyntipuheiden perusteella.