Melissa Sous Vide Tikku

129,00 

Kodinkonekauppa: Stockmann

Siirry kauppaan »

Tuotetunnus: 1254047255 Osasto:
Tuotemerkki: Melissa

Kuvaus

Huippukokkien ja -ravintoloiden suosima Sous Vide -menetelmä kypsentää vakuumipakatun ruoan vesihauteessa alhaisessa lämpötilassa. Tekniikka takaa tasaisen kypsennystuloksen niin lihalle, kalalle kuin kasviksille – tyhjiöpakattu ruoka kypsyy tasaisesti matalan lämpötilan vesihauteessa ilman, että se menettää kosteuttaan tai makuaan. Ainesten pinta ei myöskään kypsy liikaa.Melissan Sous Vide -tikun teräsosa asetetaan vedellä täytettyyn kattilaan ja laite kiinnitetään astian reunaan. Laite lämmittää veden ja pitää sen halutussa lämpötilassa 0,1 °C tarkkuudella. Tikussa on integroitu sirkulaattori, joka kierrättää vettä tasaisen haudelämpötilan takaamiseksi.Vesihauteen lämpötilan voi helposti valita Sous Vide -laitteen LED-näytöltä 5 °C ja 100 °C väliltä. Keittimessä on ajastin, jolla voit asettaa kypsennysajan enintään 99 tuntiin. Tikun kokonaispituus on noin 37 cm.

Arviot

Tuotearvioita ei vielä ole.

Kirjoita ensimmäinen arvio tuotteelle “Melissa Sous Vide Tikku”